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Grace Syrah-Viogner Tinto 2015

Preço: 19,90€
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Descrição

Inspirado nos grandes vinhos da Côte-Rôtie no norte do Ródano, este vinho é um “blend” da casta tinta Syrah e da variedade branca Viognier. Estas duas castas estrangeiras estão entre as mais bem sucedidas plantadas no Algarve, especialmente aqui na Quinta dos Vales. As duas variedades foram fermentadas em conjunto e estagiadas em barricas novas de carvalho Francês, seguido de estágio em garrafa nas nossas caves. O Syrah oferece o aroma primário de um tinto corpulento, apimentado e lembrando infusão de ameixa e amora; enquanto o Viognier acrescenta delicadeza e leveza, bem como um perfume no nariz. Na boca, o vinho tem corpo médio, taninos macios e madeira bem integrada. Um vinho elegante para desfrutar por si só, ou o emparelhamento ideal para pratos leves de carne e até peixe grelhado.

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